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酵素が病気にならない体を作る!

酵素漬けの今日この頃。
本日は、「酵素が病気にならない体を作る!

鶴見隆史著
鶴見クリニック院長。西洋医学の対処療法的な施術に疑問を抱き、
東洋医学(中医学)や鍼灸、筋診断法、食養法などを学ぶ。
1990年代後半からアメリカ合衆国の酵素栄養学者
(Dr.ママドゥ、Dr.ヒューラー)らと交流し、酵素栄養学を修得。
病気の原因は酵素の浪費と酵素不足の食生活にある」との考えから、
鶴見式半断食、酵素食の指導に力を入れ、
難治性疾患の治療に効果を上げている。

さすが日本の酵素栄養学の第一人者、
昨日読んだ「キラー・フード」本家よりわかりやすく
酵素栄養学が説明されてます。

初めて酵素栄養学系を読む方にお勧めの本です!

ご自身の医院での実績があるので、具体的なレシピも掲載で
説得力大。
リッキーガット症状群にもふれ、
動物性タンパク質の必要性を認めているものの、
量は少なめ3日に1回程度、炭水化物系も少なめです。
野菜80~90%:タンパク質5~20%
果物生野菜50~60%:加熱品(野菜含):50~40%を推奨。

牛乳はマグネシウムと一緒ならOK。ヨーグルトOK派。

ショ糖(砂糖)は、ブドウ糖と果糖から成り立つ二糖類、
消化酵素をたくさん使ってなかなか単糖類にできない説。
悪玉菌の餌になって、シミ、しわの原因になっている説。
初めて聞きました。ホントでしょうか?

最後に8大栄養素をタンパク質、糖質、脂肪、ビタミン、ミネラル、
食物繊維、フィトケミカル、水
そして9番目に酵素を入れるは大賛成。

半断食の具体的な方法も書かれており、
週末断食をすることを検討中~

鶴見クリニックは、自由診療。
でも波動測定とかLAB血液分析をしてみたい~

代官山の小さな隠れ家サロン
芳香整体&アロマトリートメントのクープシューです♪
代官山の小さな隠れ家サロン/芳香整体&アロマトリートメントのクープシュー


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